茶叶的功效有哪些?茶叶是世界著名的三大饮料之一,尤其是在中国和日本,几乎遍及每个家庭。茶叶营养也很丰富。据分析,含有400种对人体有益的化学成分。尤其是茶叶中所含的胶原蛋白质,对防止气管萎缩、弹性降低,对皮肤及防止黏膜干燥有很大作用。含有胶原蛋白的茶水能影响某些生理机能,能促进生长发育,起到延缓衰老和抗癌之功效。茶叶有什么功效?茶叶是我国的传统饮料,也是一味良
茶叶的功效有哪些?
茶叶是世界著名的三大饮料之一,尤其是在中国和日本,几乎遍及每个家庭。茶叶
营养也很丰富。据分析,含有400种对人体有益的化学成分。尤其是茶叶中所含的胶原 蛋白质,对防止气管萎缩、弹性降低,对皮肤及防止黏膜干燥有很大作用。含有胶原蛋
白的茶水能影响某些生理机能,能促进生长发育,起到延缓衰老和抗癌之功效。
茶叶有什么功效?
茶叶是我国的传统饮料,也是一味良药。它,一可解毒,二可健体,三可养生,四能清心,五能修身。我国唐朝陆羽在《茶经》里指出:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”《本草衍义》、《新义录》等书中均有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的记载,以此说明茶应以药用为先;而《史记》则记载“神农尝百草,始有新药”, 说明茶的药用是在食的基础上发现的,食为药之先。其实药食乃同源,两者是很难分开的。那时并没有食品、药物、饮料的区分。不过,诸多历史典籍正说明了我国自古就是茶的原产地,也是世界茶饮文化的发源地。如藏族 古谚所说“茶是血、茶是肉、茶是生命”。
10种少数民族特色茶艺?
茶是数千年来世界上第一大饮料,其味道好,可助消化。并且种类繁多,为各国人民所喜爱“茶”是一种起源于中国的世界性饮料,现在普遍认为茶自出产自与云南、四川一带。现代研究表明,茶叶当中富含大量维生素,氨基酸和多酚类化合物等对身体有益成分。
中国人大约在先秦时期就开始饮茶,但“茶”一字最早的书面记载是西汉王褒的《僮约》,提到了“武都买荼”、“烹荼尽具”。
茶主要按制作工序分为六大类,绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。其中绿茶和红茶是历史最悠久的茶品。
中国人喜欢引用绿茶,唐代开始茶在中国兴盛,并开始向周边地区传播,如朝鲜半岛、蒙古高原、吐蕃、日本都在此时收到唐王朝的影响,开始饮茶。
唐代的陆羽还撰写了世界第一部茶叶专著——《茶经》,被后人誉为“茶圣”。(中国南方一望无际的茶山)
之后随着海陆丝绸之路,茶叶作为一种重要的商品逐渐向西方传播。
最早接触茶叶西方人是俄罗斯人,他们通过蒙古人认识了茶叶。
茶叶是蒙古人生活的必备品,由于气候和地理环境的限制,蒙古高原的蔬菜水果极为的匮乏。来自中原的茶叶是蒙古人维生素的主要来源。
而且,茶叶还有助消化地功能,可以帮助消化肉食。只是与中国不同,蒙古人喜欢喝奶茶。
伴随着蒙古人的扩张,茶叶被带到了东欧。俄罗斯人并迅速被其独特的味道所倾倒,成为宫廷的重要饮品。
到了15茶叶,茶叶通过海陆传到西欧,也很快流行了开来。
意大利、法国、西班牙、荷兰、比利时都十分热爱饮茶。
特别是英国,茶叶更是成为英国人生活的一部分。至18世纪中叶,茶叶已经变成英国人的全民饮料。如今的英国是世最大的茶叶进口国,年人均茶叶消费量达到了3千克之多,居于世界前列,远超茶叶的原产地中国。
时至今日,茶叶已经传播到世界各地,成为各国人民最喜欢的饮品,其消费量碾压排名第二的咖啡。
随着茶叶在不同的国家和地区落地生根,各地也衍生出了种类繁多的茶制饮料,备受年轻人的喜爱。
(在上海知名奶茶店前排起长队的年轻消费者)
茶叶 有 哪些 功效 和 好处 ? 为什么 ? – 红网 问答
茶叶的种类繁多,因色泽不同可以分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶以及黑茶等品种。
那么对于冬季喝什么茶,喝哪些种类的茶?其中的选择也是有着一定的讲究,选择不好喝了反而对身体不好。
茶叶性苦、甘,凉,而一眨眼现在冬天已经在眼前了,这个时间段人的机体正处于收紧状态,新陈代谢缓慢,易发流感。此时宜饮热茶,在热茶中推荐饮用红茶和黑茶。红茶、黑茶与绿茶相比,红茶与黑茶的抗菌力强,可预防感冒,在易流感时期增热增暖,滋养阳气,醇厚干温。
红茶具有预防感冒、增热体暖、提神、消除疲劳、清热利尿。
黑茶有降脂、软化血管、预防心血管等疾病。
茶叶中分两个部分,营养成分包括了蛋白质、脂类、碳水化合物和多种维生素和矿物质。另一部分主要的还是含多酚类、茶氨酸、芳香物质以及皂苷类。
说到茶叶的好处总结有以下几种:1、预防肿瘤;
2、预防心血管疾病;
3、抑菌、消炎;
4、解毒和抗过敏;
5、其他;
但注意啦,虽然茶的好处多多,但有些人群是不适合喝茶的,特别是浓茶,浓茶中的咖啡碱能使人产生兴奋、失眠、代谢率增高等作用,不利于休息;还可能会使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常,尿频,加重心肾负担等隐患。
不适宜人群1、容易失眠人群。茶叶含咖啡因成分;
2、缺铁性贫血患者和胃溃疡患者。茶叶含茶碱和鞣酸,不宜多饮,肠道会因为茶中鞣酸的作用使肠蠕动变得缓慢,加重胃功能的伤害;
3、肾病患者。茶叶中的咖啡因会使其心跳加快,甚至尿频,加重肾负担;
4、孕妇;
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