茶叶的香是怎样的？茶叶的香是一种幽香而不是很冲鼻的，它是不经意间透出的感觉，这种香的高贵之处是在于感觉甚于嗅觉。一般指在其工艺基础完善的情况下出现的花果香类的表现，比如兰花香、桂花香、梅花香等等；而果香的表现则为苹果香、荔枝香、桂圆香、板栗香(果香主要表现为香中透甜的感觉）等等；香料香一般是由品种香起的特殊香型，其特
茶叶的香是怎样的？
茶叶的香是一种幽香而不是很冲鼻的， 它是不经意间透出的感觉，这种香的高贵之 处是在于感觉甚于嗅觉。一般指在其工艺基 础完善的情况下出现的花果香类的表现，比 如兰花香、桂花香、梅花香等等；而果香的 表现则为苹果香、荔枝香、桂圆香、板栗香 (果香主要表现为香中透甜的感觉）等等； 香料香一般是由品种香起的特殊香型，其特 点是特征明显，因为泡茶的手法与器皿的不 同，所以多数表现为檀香（如铁罗汉），菖 蒲香（如北斗），桂皮香（如肉桂）等等， 而像粽叶香却是地域香的显著特点。
茶叶的功效有哪些？
茶叶是世界著名的三大饮料之一，尤其是在中国和日本，几乎遍及每个家庭。茶叶
营养也很丰富。据分析，含有400种对人体有益的化学成分。尤其是茶叶中所含的胶原 蛋白质，对防止气管萎缩、弹性降低，对皮肤及防止黏膜干燥有很大作用。含有胶原蛋
白的茶水能影响某些生理机能，能促进生长发育，起到延缓衰老和抗癌之功效。
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