铁观音茶叶;什么是清香型什么是浓香型?清香型与浓香型的铁观音成品茶各独自一格，其外形及香气截然不同，浓香型铁观音属于传统茶，清香型铁观音属于创新茶。浓香型：“绿叶红镶边”是浓香型铁观音的明显特征（即茶叶泡开后茶叶边缘会泛红色），茶条曲卷、肥壮圆结、重实匀整、色泽油亮砂绿，
铁观音茶叶;什么是清香型什么是浓香型?
清香型与浓香型的铁观音成品茶各独自一格，其外形及香气截然不同，浓香型铁观音属于传统茶，清香型铁观音属于创新茶。 浓香型：“绿叶红镶边”是浓香型铁观音的明显特征（即茶叶泡开后茶叶边缘会泛红色），茶条曲卷、肥壮圆结、重实匀整、色泽油亮砂绿，呈青蒂绿腹蜻蜓头状：汤色金黄，清澈明亮，叶底肥厚，呈稠面光泽，兰花香明显，滋味醇厚甘鲜，回味悠长，香气浓烈。 清香型：茶叶外形明显有“三绿”即“干茶绿、汤色绿、叶底绿”，茶外形为球型或半球形，冲泡后清香清淡、高雅、持久，茶汤明亮见底，叶底柔软。
什么是清香型铁观音？
国标GB19598—2004中把清香型铁观音按感官审评的
八因子法（干茶看四因子：条索、色泽、整碎、净度。开 汤后看四因子：香气、滋味、汤色、叶底）分为四个等级。 按国际规定的加工工艺看，清香型铁观音在毛茶精制时强 调轻火烘干，实际生产中做青也较轻。民间也把未经烘焙
的铁观音毛茶称为清香型铁观音，这种茶的茶性较寒。
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