谷雨前茶叶的功效与作用(自己摘的谷雨茶的功效与作用)

谷雨是哪天?雨前茶是指这个日子前的茶叶吗?雨前茶是谷雨前的茶叶有关业内人士表示,谷雨后随着气温的升高,雨水的丰沛,茶树抽芽迅速,芽叶肥硕,采摘一芽二叶、二芽三叶炒制的茶,不仅味道醇浓而且反复耐泡,经济又实惠。据了解

谷雨是哪天?雨前茶是指这个日子前的茶叶吗?雨前茶是谷雨前的茶叶

有关业内人士表示,谷雨后随着气温的升高,雨水的丰沛,茶树抽芽迅速,芽叶肥硕,采摘一芽二叶、二芽三叶炒制的茶,不仅味道醇浓而且反复耐泡,经济又实惠。据了解,这类茶的市场价为每500克40元至100元之间,适合工薪阶层饮用,而一般单位团购的福利茶也以此为主。目前南京不少茶庄已开始推出百元龙井,几十元的毛峰等,均比较受欢迎。

茶叶的功效与作用有哪些呢?

近代研究发现,经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱,其主要成分是咖啡碱,这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中,饮用后能兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏功能;并能促进胃液分泌,助消化,解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能,因而能使人解除疲劳,提高劳动效率。因此,每天清晨喝一杯茶,会使人精神振作,精力充沛。

茶叶还具有消脂作用,我国古代许多医书中都提到,饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说,“茶有解酒食油腻、烧炙之毒,利大小便,多饮消脂肪,去油”。所以,古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明,饮茶帮助消化的药理作用,主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量,增进食物的消化吸收。

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