茶叶蛋吃了对身体有好处嘛(一天一个茶叶蛋对身体有什么好处)

吃茶叶蛋,对身体有益还是有害??又快到端午节了,家家又要煮茶叶蛋茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,孩子闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。营养分析茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强

茶叶蛋,对身体有益还是有害??又快到端午节了,家家又要煮茶叶蛋

茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,孩子闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。

营养分析

茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗 透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

正确搭配茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥,不仅可使米饭色、香、味俱佳,而且营养物质不会损失,经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单,茶叶少许,先泡开,滤渣取水煮饭即可。

至于鸡蛋,西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴,也很符合现代营养学,可以经常食用,简单而可口。

茶叶蛋吃了有什么好处

只是不要长时间放置,比如一次煮很多,放在那里慢慢吃就不好了。可以第一天晚上煮3、4个,放一宿味道都进去了,第二天都吃掉。(外面卖的就算了,时间很长的)

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