西湖龙井被誉为是“绿茶皇后”，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名。尽管西湖龙井品质优良，但冲泡方式不恰当，会严重影响西湖龙井的口感和风味，冲泡西湖龙井时要注意这些事项：①冲泡水温：用85-95℃的沸水
西湖龙井被誉为是“绿茶皇后”，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名。
尽管西湖龙井品质优良，但冲泡方式不恰当，会严重影响西湖龙井的口感和风味，冲泡西湖龙井时要注意这些事项：
①冲泡水温：用85-95℃的沸水，不要用100℃的开水。
②冲泡茶量：通常250ml水加入3-5g茶叶，喜欢茶味浓郁的可以适当添加茶量。
③冲泡用水：选择纯净水或山泉水
④冲泡茶具：陶瓷杯或玻璃杯
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