导读：夏令时节，树荫渐郁谢春花，正是适宜品饮白茶季节。/白茶小知识/白茶，素为茶中珍品，历史悠久相传，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“茶”，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即
导读：夏令时节，树荫渐郁谢春花，正是适宜品饮白茶季节。
/白茶小知识/
白茶，素为茶中珍品，历史悠久
相传，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“茶”，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中
//核心产区//
中国白茶的核心茶区在福鼎 政和
福鼎最有名的是太姥山，以太姥山为中心的周边磻溪，管阳，白琳等地
//白茶属性//
白茶一开始茶性清凉，具有退热降火功效；老白茶茶性温和
一年茶，三年药，七年宝 刚开始的新茶，寒性；第三年时，后期的存放过程中，慢慢的，每一年都会在转化，称之为后发酵；在第三年称为药；在第七年时，称为宝，药用价值非常高
随着时间的推移，黄酮类含量上升，它是一种天然的抗氧化剂，可以抵消自由基对人体的损害，具有抗病毒，消炎的作用
//白茶分类//
白毫银针，喝的是它的鲜
白牡丹，喝的是它的甜
寿眉，喝的是它的醇
白毫银针
/白茶功效/
白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍，多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富
女人喝白茶好处：抗氧化，有效的美白肌肤，美容，美颜，养目，减肥，抗辐射，抗衰老，抗过敏。茶叶里面含有咖啡因和茶碱，可以有效减少脂肪的堆积。白茶中还含有女性所必须的活性酶，可以增加女性体内酯酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖吸入，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡
小知识：真正白茶压饼大量投产的时间是2010年开始，茶农才慢慢转型压饼，以前的储存方式都是以散茶的模式推放。
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