白茶茶饼冲泡方法今天教大家如何用盖碗冲泡白茶茶饼。第一步,温杯,用100度开水冲洗盖碗,然后将茶饼放入盖碗中。第二步,醒茶,用100度水温,注入盖碗中,定点注水,注意,不要将热水直接冲泡茶饼,影响茶汤的口感。盖好碗盖,闷泡40秒左右时间,以茶饼微微展开为标准。茶饼属于紧压茶,不容易散开,长时间闷泡的目的,是激发茶叶内涵物质,得到最佳品饮效果。第三步,二次注水,继续闷泡二十秒左右时
- 白茶茶饼冲泡方法
- 今天教大家如何用盖碗冲泡白茶茶饼。
- 第一步,温杯,用100度开水冲洗盖碗,然后将茶饼放入盖碗中。
- 第二步,醒茶,用100度水温,注入盖碗中,定点注水,注意,不要将热水直接冲泡茶饼,影响茶汤的口感。盖好碗盖,闷泡40秒左右时间,以茶饼微微展开为标准。茶饼属于紧压茶,不容易散开,长时间闷泡的目的,是激发茶叶内涵物质,得到最佳品饮效果。
- 第三步,二次注水,继续闷泡二十秒左右时间,以茶饼展开为标准。从第三次冲泡开始,十秒左右出汤,六道之后逐步增加出汤时间,出汤时间也可以根据自己口感来定。
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